だし&栄養スープ・ペプチド 500g

だし&栄養スープ・ペプチド 500gの商品詳細

世界初・無化学製法・ペプチド栄養スープ

◆アミノ酸よりも吸収されやすい自然製法ペプチドです

500gの製品の中に丸ごと含まれています
●カタクチイワシ=約150〜200匹
●カツオ=約一本
●昆布=約650g
●原木椎茸=約15〜20個
●無臭ニンニク=約30〜35玉
●無添加（保存料・化学調味料・酵母エキス・タンパク加水分解物・人工甘味料・香料・塩分）

原材料
澱粉分解物(キャッサバ芋・タイ)カタクチイワシ(福岡・長崎県近海)カツオ(鹿児島県近海) 昆布(北海道)　原木栽培椎茸(大分県)無臭ニンニク(山口県)

「だし＆栄養スープ」は気圧の差を活用した、低温煮熟の高度な自然製法によりイワシやカツオのタンパク質の熱変性を克服しています。
命を丸ごと活かし切る海と山の素材丸ごとですから、複雑な旨み成分を含んだ『ペプチド出汁』になっており、従来の素材を煮出したエキスタイプと異なり素材の頭から骨までの分子が小さくなっています。
煮汁に溶け出したエキスだけでなくすべての栄養を摂ることができるのです。
栄養価も高くご家庭やレストランのみならず介護の現場でも医療の現場でも体力の回復に飲む点滴として展開しています。